たまらないアイスクリームコーンのために、我々はホワイトまたはミルクチョコレートの寛大なディップと多色のnonpareilsの微妙な振りかけを加えました。
カル/サーブ：171収量：26食材4個の大きな卵白1 1/2 c。 菓子の砂糖１ ｃ。 万能小麦粉小さじ1/4杯。 ベーキングパウダー1/4小さじ。 塩１／２ ｃ。 無塩バター小さじ1。 純粋なバニラエキス5オンス ミルクチョコレート5オンス ホワイトチョコレート１／２ ｃ。 ノンカラーのアソートカラー- コーンを作る：ワックスを塗った紙で2枚目のベーキングシートと脇に置きます。 製造元の指示に従って、ピッツェルアイロンを予備加熱してください。 硬いピークが形成されるまで中速に設定したミキサーで大きなボウルに卵白をビート。 脇に置きます。 小さなボウルに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 結合するまで卵白を砂糖混合物に入れる。 バターとバニラを混ぜ合わせて脇に置きます。 製造元の指示に従って、予熱したピッツェルアイロンでコーンを作ります。 各ラウンドが調理されたら、それを鉄から持ち上げて円錐形の型の周りに形作るために小さなへらを使ってください。 コーンがその形状を保持するまで冷却し、型から取り出し、冷却し、残りのバッターを使用して繰り返す。
- コーンを飾る：ミルクとホワイトチョコレートを別々のボウルに溶かし、それぞれを穏やかに煮る水の鍋にセットします。 溶けたら、それぞれの円錐の上をチョコレートに浸し、小さなへらかナイフで余分なものを取り除き、そしてノンパレイルに振りかけます。 コーンを用意したベーキングシートの上に置き、チョコレートが固まるまで冷やす - 約20分。 冷蔵庫から取り出してすぐに出す。 装飾されていないコーンは気密容器の中の乾燥した場所に2日間まで保管されます。
