チキンフラウタ

これら5成分のチキン風味でCinco de Mayoの風味をお楽しみください。

1. 鶏肉から白身と黒肉を取り除き、骨と皮を捨てる。 大きなボウルに、鶏肉、1/2カップのクソフレスコ画、サルサヴェルデを一緒に投げます。
2. ワイヤーラックとベーキングパンを合わせます。 脇に置きます。 揚げ物用の温度計を備えた大きくて重い底の鍋に、325度Fまで中程度の熱をかけて油（深さ約2インチ）を加熱します。
3. その間、オーブンを200°Fに予熱します。トルティーヤをきれいな場所に置き、中心に沿って1/2カップのチキンミックスをスプーンで広げます。 トルティーヤをタイトなシリンダーに転がし、中心につまようじを挿入して固定します。 残りのトルティーヤと塗りで繰り返します。
4. 黄金色の褐色になるまで4から5分、途中で回って、バッチで、揚げflautas。 トングまたは溝付きスプーンを使用して、余分なオイルを排出するために慎重にオイルを取り除き、flautasを傾けます。 準備された鍋のワイヤーラックに置き、つまようじを取り外し、そして暖かく保つためにオーブンに移しなさい。 サルサヴェルデと残りのケッソフレスコ画で熱い奉仕。