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焼きバター釉

2025

私たちの基本的なバニラケーキに素敵なナッツ味を与えるためにこの昔ながらの釉薬を使ってください。 Linda West Eckhardt よる「 Half the TimeのCakes From Scratch」 (Chronicle Books、2005)の許可を得てレシピが作成されました。

Cal / Serv:126収量:8合計時間:0時間10分材料1/4 c。 無塩バター1 1/4 c。 ふるいにかけた菓子の砂糖1/4小さじ。 塩大さじ2。 全乳1小さじ。 レモン汁レモンジュースの1
  1. 黄金色になるまで中火でバターを溶かします。 砂糖、塩、牛乳、レモン汁、そして皮を一緒に泡立てます。 滑らかになるまで泡立てながら、溶かしたバターを小川に入れます。

ヒントとテクニック

気をつけて! バターはすぐに燃えます。

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