それは絶妙に豊富であるので、我々は薄いスライスでこのお気に入りを出します。
Ｃａｌ ／ Ｓｅｒｖ：７１７収量：１６材料ケーキ：３／４ ｃ。 ゴールデンレーズン1/2C。 バーボン２ ｃ。 無香料の万能小麦粉小さじ2。 重曹2小さじ。 挽いたシナモン小さじ1杯。 塩1小さじ。 グランドナツメグ1/2小さじ。 グランドオールスパイス1/2小さじ。 グランドクローブ1 1/2C。 植物油１ｃ。 グラニュー糖１／２ ｃ。 薄茶砂糖4大卵8中にんじん1 c 地上のクルミのフロスティング：1/2のc。 バター1パッケージクリームチーズ1パッケージ菓子の砂糖1小さじ。 バニラエキス- ケーキを準備する：小さなボウルにレーズンとバーボンを混ぜる。 1時間取っておきます。
- 350度Fにオーブンを加熱します。グリースを塗って、2つの9インチの丸いパンをひきます。 中型のボウルに小麦粉、重曹、シナモン、塩、ナツメグ、オールスパイス、クローブを混ぜる。 脇に置きます。
- 大きなボウルで、中速の電気ミキサーで、よく混ざるまでオイル、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵をたたいて、時々ゴム製のへらでこする。
- ミキサーの速度を遅くして、混合するまで小麦粉を混ぜます。 無理をしないでください。 バーボンを予約して、レーズンを排水します。 ゴム製のへらで、3カップのニンジン、レーズン、および1カップのクルミで折りたたみます。 鍋の間で打者を分けます。
- ケーキ層を35〜40分焼くか、センターに挿入されたケーキテスターがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックの鍋で10分クールケーキ。 ケーキをワイヤーラックにひっくり返して鍋を取り外します。 クールなケーキ
- 小さな鍋には、予約済みのバーボンと残りの1 1/2カップのニンジンを組み合わせます。 2〜3分、またはニンジンが柔らかくなり、ほとんどのバーボンが蒸発するまで、強火で煮ます。 完全に冷やすために取っておきます。
- フロスティングを準備する：中型のスピードの電気ミキサーを備えた大きなボウルに、滑らかになるまでバターとクリームチーズをたたく。 バニラでビート。 よく混ざるまで、菓子の砂糖をゆっくりと入れます。
- ケーキを集めるには、サービングプレートの上に1つのケーキ層を置き、上にフロスティングの3分の1を広げます。 他の層をつや消し層の上に均等に配置します。 フロスティングサイドとケーキの上に残りのフロスティングがあります。 つぶれたケーキの上と横にバーボン - にんじんシュレッドをふりかけます。 残りの大さじ3杯のクルミをケーキの下端に振りかけて、枠を作ります。
