アーティチョークディップは、レストランやパーティーで最も人気のある前菜メニューです。 それは多くの異なった方法で出されることができて、そして一般的にパンボウルで提供されます。 アーティチョークのディップレシピはさまざまなので、クラッカーやウェーハを皿に入れるためのさまざまなオプションがあります。
ウォータークラッカー
ウォータークラッカーは、脆くて硬くて薄いウェーハにチーズやディップを添えたものです。 ショートニング、バター、その他の脂肪製品で作られたクラッカーとは異なり、彼らは水と花だけを使って焼かれることによって彼らの名前を得ます。 ウォータークラッカーは風味が穏やかで、ディップの味をより際立たせることができるのでディップに適しています。
ソーダクラッカー
ソーダクラッカーは、さまざまな用途の軽くてシャキッとしたクラッカーです。 彼らは彼らの代表的な原料である重曹を自分の名前にします。 ソーダクラッカーは塩味が薄く、さまざまなスプレッドやディップの風味を引き出すことができます。 それらはどんなスーパーマーケットの棚でも見つけることができて、通常大量に売られます。
クリスピークラッカーパン
シャキッとしたクラッカーパンはパンで作られたクラッカーフォームで使用される薄くて不均一なクリスプです。 サルデーニャを起源とするクラッカーは、自家製でも地元のスーパーマーケットでも見つけることができ、プレーンまたはさまざまな風味や調味料が付いています。 クラッカーには隅がほとんどないので、ディップに最適で、さまざまな調味料でさらに風味を加えることができます。
