校正／サービス量：369収量：6合計時間：3時間0分材料1/2 c。 ケチャップ１／２ ｃ。 アップルサイダー1/4 c。 サイダービネガー大さじ1。 ウスターソース1 1/2大さじ。 ニンニク1/4 c。 ダークブラウンシュガー1ブリスケット1小さじ1。 塩3/4小さじ。 黒コショウ大さじ1。 植物油1大タマネギ方向
- オーブンを325°Fに加熱する。 ケチャップ、アップルサイダー、酢、ウスター、ニンニク、ブラウンシュガーを中程度のボウルに入れて滑らかにする。 脇に置きます。 肉を塩とこしょうで味付けする。 大きなオランダのオーブンで中〜強火で油を加熱する。
- 左右それぞれ約4分 - ブリスケットを薄めて両面を茶色にします。 玉ねぎとケチャップを加えて混ぜ合わせる。 ふたをしてオーブンに移し、肉がとても柔らかくなるまで煮込み、フォークで簡単に引き裂く - 約2 1/2時間。
