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塩漬けキャラメルフロスティングとりんご - シナモンレイヤーケーキ

2024

落下の典型的な風味を、飾りとしてペカンを含むこの素晴らしいケーキに変えてください。

収量:10 - 12人前準備時間:1時間0分調理時間:0時間40分合計時間:1時間40分材料アップル - シナモンレイヤーケーキクッキングスプレー3/4 ピーカンハーフ3c。 多目的小麦粉、スプーン2杯小さじ1/2。 挽いたシナモン小さじ1杯。 コーシャ塩1小さじ1。 重曹1/2小さじ。 グランドナツメグ1/4小さじ1。 オールスパイスを粉砕する1c。 パックされた薄茶シュガー1/2 c。 グラニュー糖3大卵3/4 c。 キャノーラ油3/4 c。 無糖アップルソース小さじ1。 純粋なバニラエキス4c。 Pink LadyやGranny Smithのような皮をむいた皮をむいたリンゴ(大きなリンゴ2個から)塩味のあるキャラメルフロスティング3/4 砂糖3/4 c。 ヘビークリーム2小さじ。 純粋なバニラエキス1c。 (スティック2本)と大さじ2杯の無塩バター(室温)1小さじ1杯。 コーシャ塩3c。 菓子の砂糖
  1. オーブンを350°Fに予熱する。 羊皮紙で3(9インチ)のラウンドケーキ皿とラインの底にグリースを塗る。
  2. 縁のベーキングシートにペカンを広げ、香りがするまで7〜8分で乾杯します。 冷やしてから切ります。
  3. 小麦粉、シナモン、塩、重曹、ナツメグ、およびオールスパイスを一緒にボウルに入れて泡立てる。 砂糖、卵、油、アップルソース、バニラを混ぜるまで中速で、45秒から1分の間電気ミキサーで叩いてください。 ミキサーの速度を遅くして、必要に応じてボウルの側面をこすり落としながら小麦粉をゆっくりと加えます。 りんごとペカンを入れます。 準備された鍋の間で打者を分けなさい。 中心に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く、18〜20分。 ワイヤーラックの上に鍋を5分間冷やしてから、ラックの上に転倒させて完全に冷まします。
  4. フロスティングをする:小さな鍋に砂糖と大さじ6杯の水を混ぜる。 中〜強火で沸騰させ、攪拌せずに、混合物が濃い琥珀色に変わるまで10〜12分間加熱する。 火から下ろし、なめらかになるまで木のスプーンでかき混ぜながら、クリームとバニラをゆっくり加える。 30分冷やす。 軽くてふわふわするまで3〜4分、中高速でバターと塩を電気ミキサーでビートする。 速度を遅くして、必要に応じて側面を削りながら、菓子の砂糖をゆっくりと加えます。 冷やしたキャラメルをゆっくり加える。 スピードを中速に上げて、ふわふわした1〜2分まで鼓動します。 30分冷蔵する。
  5. ケーキの層をケーキスタンドの上に置くか、または3/4カップの塩味のカラメルフロスティングで盛り合わせ、上に置きます。 さらに2回繰り返します。 霜が残ったまま霜面。 砂糖漬けのペカンを飾る。

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